今年六月
註定是一個不平凡的多事之夏
畢業季、世界杯
端午小長假、父親節
2018年|夏
每一件都需要滿滿的儀式感
6月,在無錫的美食界
也有一件大事正在發生
▼
從成都端來的火鍋
寬 窄 巷 子
6月正式登陸無錫
超低折扣、多重福利
口味絕佳、環境優雅
夠嗨!夠便宜!夠檔次!
讓腹愁者聯盟們紛紛傾倒
畢業聚餐、慶祝勝利、過節…
來這裡,沒錯的!
1
即日起
窄巷子火鍋試營業期間
午市3.8折,晚市5.8折
(酒水飲料、小料、鍋底不參與折扣)
2
每桌送麥動KTV歡唱券1張
3
消費≥200元
送啤酒或酸梅汁抵用券4張
“
鍋底是成都火鍋的精髓
好的鍋底
原料和時間都有講究
”
嚴格選料:隻選上等牛油(位於牛腹部的板油);隻選地道的花椒(雲南金陽山青花椒和四川茂縣大紅袍)、辣椒(石柱幹海椒)。
☑大紅袍
☑青花椒
☑幹海椒
黃金配比:濃鬱高湯和油配比,極致醇厚感、豐富層次感。
精細工序:完美沿襲祖傳全手工炒制方法,20多道炒制工序,7-8小時熬制。
看著泛光的牛油嘩啦啦的倒入鍋內,聽著它們撞擊鍋壁的聲音,讓人不禁吞瞭吞口水。
美味之外,健康尤為重要。寬窄巷子始終堅守“一次性牛油,絕不回收”的理念,讓每個人吃得開心更放心。
此外,鍋底還有老成都老壇酸菜鍋、山珍黑菌濃湯鍋、滋補三鮮湯鍋以及醇香番茄鍋,多種口味任你組合!
吃火鍋一份好的蘸碟也是必須的,十幾種調味料隨便你挑選,味道更巴適!還有免費水果可以吃,是不是hin走心呢!
←自助調料區
“
如果說鍋底是火鍋的精髓
那麼菜品就是火鍋的靈魂
”
能配得正宗成都秘制鍋底的食材自然是不容小覷,寬窄巷子選用的食材全都稱得瞭上等,新鮮又地道!
一米板羊肉
足有一米長的羊肉,手機屏根本裝不下!滿屏的紅肉誘人的通透,伴隨著滾滾汩汩的濃湯,涮個數十秒就直接變成瞭卷兒,一口包進嘴裡~
鮮活黑魚
重點就在“鮮活”二字。每盤黑魚都是點單後活殺現片,最大程度保證黑魚的肉質鮮嫩,入沸鍋涮3-5秒即食,入口爽滑回味無窮。
活殺現片
巴掌嫩牛肉
肉如其名,不多加任何其他的調料醃制,一看就是鮮肉切的,雖不似冷凍肉切出來的薄,但是夾起肉片是透光的。每片牛肉以私傢手法打造,巴掌大小,厚度適中,強迫癥患者都挑不出刺!
中火煮5分鐘,待吸透鍋底的好料,口感十分香嫩。
菊花鴨肫
乍一看就是兩朵花花,擺盤頗具創意~把一塊兒肉切成綻放的小菊花真的非常體現刀工~口感脆爽不說,更能消除積食,幫助消化。
特級鮮毛肚
涮煮毛肚,是每次吃火鍋必備的儀式感。寬窄巷子選取3-5年草飼水牛的毛肚,每張葉瓣比半張A4紙更大,入口嫩脆零渣感!
在精品毛肚前,什麼“七上八下”、拿秒表掐時間的涮法,都沒那麼重要瞭,作為火鍋控,餐桌上僅有的幾片毛肚,想吃拼的還是手速……
秘制嫩滑魚片
火鍋配上秘制的巴沙魚片,可以說是吃魚的新高度瞭。選用肉質細膩、無骨無刺的巴沙魚,魚片厚實緊致。
煮好的魚片放在嘴裡輕輕一抿,哦豁...化瞭,感覺什麼都沒吃過一樣,隻有嘴裡淡淡的鮮香,告訴你,一片魚肉已經下肚瞭!
九尺鮮鵝腸
選取3米長的寬鵝腸,隻保留48小時的保質期,口感極致爽脆。
新鮮爽脆
挑一根、涮兩下、嚼三口,就有嘎嘣脆的聲音,這種聲音聽瞭會上癮,加上純手工炒制的火鍋底料,經過味蕾的刺激,越聽越想吃!
寬窄巷四寶
顏值一百昏!以中國結裝飾的古代食盒造型,頗具喜慶色彩。內容包括脆毛肚、豬黃喉、鮮鵝腸和鮮鴨腸,每份食材均為小份,人少又想吃遍特色菜的話,一份寬窄巷四寶再合適不過瞭。
←
寬窄巷四寶
各種素菜
吃火鍋,當然不能少瞭各種新鮮的素菜。素菜沒有秘訣配方之談,主要講究“刀工”和“新鮮”。寬窄巷子的素菜怎麼樣?你感受一下~
此外還有Q彈的愛心蝦滑、脆嫩功夫腰片、爽脆的豬黃喉……菜品種類多達上百種毫不誇張,當然是需要你自己來一一嘗試滴~
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“
好馬配好鞍,好酒配好盞
美味火鍋
少不瞭一眼就能愛上的用餐環境
”
門口舒適的候餐區:哪怕是在門口等待用餐,也要有最舒適的體驗,而不是隨便放幾個塑料凳子就完事的,細節滿分~
用餐區寬敞大氣,一眼就能看出每張桌位之間的空間距離足夠大,用餐少瞭那種緊湊的逼仄感,整個身心都能更加放松。
裝修風格逼格滿滿,古典與現代在這裡完美的結合在瞭一起!在這裡用餐不像是吃火鍋,倒更有一種小資氛圍。
整大廳被巧妙分割成一片一片的小區域,完美減少瞭用餐環境的嘈雜。吃火鍋,也是講究情調滴~
另外除瞭私密的商務包廂,這裡要強推店裡特別開辟出的榻榻米包廂!乍一看佈局有種日式的感覺,很溫馨有木有?!特別適合一群閨蜜或者傢庭聚餐!反正小編是一眼就喜歡上瞭~
用餐期間還有精彩絕倫的現場表演!看,瀟灑飄逸的甩面,經典的川劇絕活——變臉表演,都牢牢吸住瞭食客們的目光註視~
△甩面
△變臉表演
“
據說做廣告沒有福利的
都是耍流氓!
”
寬窄巷子這次大手筆
超出你想象的開業福利
全城送送送!
拼手速的時候到瞭
速度搶!
福利一
1.8折火鍋券3000張
3.8折火鍋券6000張
酒水飲料鍋底之外
所有菜品直接
▼1.8折券
▲3.8折券
使用須知:
- 折扣券有效期為2018.6.15-2018.7.30(酒水飲料、小料、鍋底不參與折扣)
- 6月15日——6月18日限號,上午10點開始取號,限 60桌,下午15:00開始取號,限90桌
福利二
每桌消費即送麥動KTV歡唱券一張
福利三
每桌消費≥200元
即可獲贈啤酒或酸梅汁兌換券4張
*活動最終解釋權在法律允許范圍內歸商傢所有
不說瞭我先去占個位子
別怪我沒告訴你
來晚瞭你就隻能站著看我吃瞭!
無錫寬窄巷子火鍋
地址:鳳賓路盛唐樂享城4樓
電話:0510-88885757
——END——
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